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🍽 LA COCINA PROBIÓTICA, con Nerea Zorokiain 🍽 AlexComunicaTV



NEREA ZOROKIAIN
Cofundadora, profesora y consultora en el Instituto Macrobiótico Nishime. Conferencista internacional especializada en fermentación y salud digestiva. Autora del libro "La cocina probiótica" La alimentación probiótica es aquella que está pensada para preservar el hábitat y las condiciones de vida que los microorganismos beneficiosos para nuestro sistema digestivo necesitan. Gracias a la microbiota somos capaces de realizar funciones vitales básicas y, por tanto, cuidar de ella nos reporta grandes beneficios: metabolizar mejor los nutrientes, aumentar la capacidad de respuesta del sistema inmune, regular el peso de forma natural y disfrutar de equilibro emocional. Este libro nos ofrece las claves y más de 80 recetas que tienen en cuenta el origen y la calidad de los alimentos para lograr una gran transformación a largo plazo. ________________________________________________
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